2019年03月20日

暖かい!

今日の長岡は晴れ!最高気温は19度まで上がる予報。確かに今日は暖かい、むしろ暑いと言う範囲になっている。春から夏へ!え、まだ三月なのに!20度を超えると完全初夏になるだろうが、今の所丁度良い感じ。でも明日からまた天候は崩れるようだ。アップダウンの激しい時期なのだろう。格差が凄い、10度を切る日もあれば20度近くまで上がる。

天候が良いと人の動きも活発になる。市内の学校も順次卒業式を行っている。卒業した方々や春休みなった方々が街に出て来てくれるから賑わいが出る。この時期の楽しみを満喫して欲しいものです。彼岸に入っています、お墓参りは済ませましたか!雪のない環境ですから例年よりお墓参りも多いようです。先祖供養は大切ですよ。お墓参りをしましょう。

この時期こそ彼岸団子や牡丹餅をお供えしてお下がりを召し上がって下さい。彼岸は特別なのです、気候もこの頃から変わって来ます。夜明けが早くなって来ています。冬の間は朝6時を過ぎてもまだ暗かった。今は4時過ぎれば明るくなる。気温も上がると新芽や新緑が勢いを増す。人々も長い冬が終わりを告げて明るく楽しくなる。春はいいね!

でも、冷たい風はまだまだ吹いています。世の中の景気もまだまだ冷めています。春と同時に暖かくなり爽やかな風と共に景気も上がると良いのですが!平和な日本がこのまま続いて欲しいものです。不穏な世界情勢だけにこれからどうなるか!オリンピックが終わると途端に波乱が来るのではないかと危惧してしまう。世の中平和であることが一番!(紅)





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2019年03月19日

卒業式シーズン

今日の長岡は晴れ、気温も大分上がって来る。最高気温15度だそうで暖かくなるが午前中はまだ寒い感じが強い。体感温度差は各自で違いがあるので何と言えないが、寒がり屋で暑がり屋私としては今日は寒い方!血行が悪いからだろう、最近は呑まなかったからか!呑まなかった日々が続くと食べてしまうので体重が増えこそすれ減らない!

今の体重は大台に近い!やばいと思っていても毎日カロリーオーバーである。食べねばすぐに減るのであるが今は意志が弱い。小中高の学校卒業がこの3月に行われる。明日も一校卒業式がある。この辺では昭和20年代頃から紅白のお饅頭がお祝い菓子として生徒に配られていた。弊社の大手饅頭紅白も当然出荷されていたが、バブル崩壊以降市の予算がないと言うことで中止になった。保護者会で継続しているところもある、また栄養士の方々が献立の一環として確保もしていた。

時代が変わると伝統文化は蔑ろになり消えてしまう。また、競争も激しくなり、安売りの品質低下の品物が出回り結局本末転倒で終わりになる。また、饅頭から大福に変わってしまう。それでも伝統校はまだ大手饅頭の紅白を使い続ける。歳を重ねても昔卒業の時に戴いた大手饅頭の紅白2個の味は忘れられない。結構、同期の者達は覚えている。

ソウルフィードの思いがあるのは幸せなことであろう。昔の記憶を持つことは故郷に対して忘れ得ないことになる。今の教育者は奥深いことを思いもしないんだろうか!単に予算がないとお役所みたいな人間になってしまったのか!哀れな思いが卒業シーズンになると考えてしまう。そもそも大手饅頭が時代に合わなくなったのかも!そうではないと信じる。(紅)


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2019年03月18日

今度は快晴!

今日の長岡は快晴!全国的に晴れのようだ。久しぶりの快晴のような気がする。その割には気温は上がらない、最高気温11度止まりであるから風はまだ冷たい。彼岸の入りであるから徐々に気温は上がって行くのであろうが、21日彼岸の中日から天候が崩れる予報!三寒四温になる時期であるからそれなりだろう。晴れる時期が長く続きますように!

農作業としては一雨が大事であろうが、まだ長岡周辺では田お越しはしていない。緑の絨毯は5月になってから。新潟県の米は旨いが全国的にも米が旨くなっていると言う。南魚沼のコシヒカリが特Aに復帰したと言うが、いつ食べても美味しい。その土地の水と環境が大切である。各地の美味しいものはその土地が生み出すもの。美味しいは一番!

美味しいとばかり食べていると運動もしない自分は当然のように体重が嵩んで来る。4年前から徐々に膨らんで来た!大台に迫る勢い。病気入院から確実に太って来た。やばい!何を食しても美味しい!餓鬼のように喰い尽くす!これではまた病気になってしまう。この辺でウエートコントロールせねばならない。出っ張ったお腹を引っ込めるために!

どうも満腹中枢がイカレタのか際限がない状態。ひもじさに負ける。何でも喰えば良いと言う訳ではないが炭水化物と糖質は要注意!最近はやたらに口にする機会が多いだけに胃も休まらない。ほとんどが試食であるが気をつけないといけない。三食もバッチリ食して試食であるからカロリーオーバーであることは間違いない。食も科学せねばならない。(紅)
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2019年03月17日

三月中日は寒い!

今日の長岡は朝は晴れ午後は曇り夕方から夜は雨で夜中は雪かもの予想。今日の最高気温は10度止まり午前中は6度で少々寒い感じ。3月も中盤になって来てまだ寒い感じであるから、今年の気候は判らない。暑さ寒さも彼岸まで!もうじき春彼岸であるから暖かくなるのだろう。寒暖の差が大きくて体調不良にならないよう注意せねばならない。

昨夜テレビで台湾の桜を放映していたが、期間が長く色鮮やかで興味深く見せて戴いた。日本の桜は絢爛豪華な部分があるが花の命は短くて!が通常である。長岡は4月に入らないと咲かない。今年は暖かな冬であったから桜も早まるかと思いきやそうでもなさそうだ。品種によっては早咲きもあるのだろう。取り敢えずは彼岸が過ぎてからだな!

景気後退の兆しが見える!などと最近の観測があるが、こちらはもう以前から景気後退を実感している。少子高齢化による消費減退はどの商売も影響を受ける。特に地方ほど顕著に現れる。都会や海外との流通がないとこれから先は難しい状態になるだろう。大量消費の時代は終わり逸品主義で行かねばならない。良い商品は必ずしも売れない時代!

難しい時代に来ているだけにいろいろ試行錯誤しながら逸品作りに精を出す。零細企業は風前の灯になってしまわないようにせねばならない。伝統文化を守っても限りがあるかも!産めよ増やせよと言っても生活出来なければ誰も従わない。政治が先を見据えて処置してればここまでひどくはならない。お金のかけ方が違うのではないかと思うが!(紅)



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2019年03月16日

菜虫化蝶

今日の長岡は朝は晴れて日差しがと思った矢先雨降りになってしまった。今日は晴れていたから傘も持たずで出かけて来た!夕方には晴れて欲しい。気温も高からず低からずであるが少々寒い。まだまだストーブはいる。事務所のストーブの温度設定は21度高からず低からず!壁面は寒い。それでも一日中着けると灯油も喰う!ないと寒いし!

今日から七十二候では「菜虫化蝶(なむしちょうとなる)」。青虫がモンシロチョウになる頃という意味です。「菜虫」とは大根やかぶ、アブラナなどの葉を食べる青虫のことです。畑では害虫とされる青虫がさなぎとなって冬を越し、春になると優雅な蝶へと生まれ変わります。花から花へと飛び回り、今度は花粉を運んでくれるようになるのですから、何とも不思議な気がします。

暖かな春の日差しを浴びてひらひらと蝶が飛ぶ姿は、かわいくもあり、はかなげでもありますね。と、言っても蝶の姿をとんと見ない。街内にはほとんど姿を見ない現状になっています。青虫も苦手!蛇や蛙も嫌い。昔の春は良く見えていました。今やほとんど見なくなって良かったと思う反面、季節感がなくなっています、旬も同じか!

スーパーで旬を見るようでは情緒もなくなった!世の中が変わって来ているのですから自信も変わらねばならないのでしょう。可笑しな方向へ変わるのは問題ですが、その問題も多く世の中どうなるんだろうと危惧せざるを得ない。何か大切なことを置いて来たとか、忘れてしまったとか!何かが変わっても人間性を失わないようにせねばなりません。(紅)



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2019年03月15日

三寒四温!

今日の長岡は朝方真っ白になっていた。ここで雪が降り積もるのか!と驚いた。少々寒くはなっていたが、4度を下回る程ではなかったようだが判らないものだ。しかし、朝に照らされた雪は綺麗に見える。朝の景色が美しい、寒かったが!三寒四温と言われる春だがまだ四寒三温のようだ。今日の午後からはほとんど春日和!判らない季候だな。

昨日はブログを休ませて戴いた。昨日は検診でカテーテルを抜いた。金属的なカテーテルと思っていただけにヒヤヒヤしていたが、シリコンのようなものが出て来た。午前中に済ませたが、ちょっと違和感があるので午後から休んだ。これでほぼ完了!再度、病理検査で終るだろう。長くかかった治療であるが、無事生還したようだ。

何が起きるか判らない身体だけに、今後はちょいと気をつけねばならない。今回で変わったのは食生活!塩や醤油は最低限しか使わない。ラーメンも出来るだけ食さない。好きなものを喰えない辛さ!しかし、塩分抜きの食事にも慣れて来た。何でも塩をかけての食事はなし!ゆで卵やトマトなど真っ白になるくらい塩を振りかけていたがもう出来ない。

癖となるので最初からやらない方が良い。最近は芸能人でコカインをやっていた報道!やってしまうと抜け出せない。身体を壊すのがせきさか!やってはいけないことはやらないことだ。塩分摂取も同じようなものかも!摂り過ぎは身体を壊すだけ!身体には必要な要素なだけに完全に切る訳にはいかないが過ぎたるは及ばざるが如し!(紅)



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2019年03月13日

荒れる天候!

今日の長岡は午後からにわかに風が強くなって来た。午前中は晴れ間もあり陽気を取り戻した感じであったが、雨が降り崩れ始めた。結局、天気予報通り良い天候とはいかなかったようだ。気温は最高10度であるので寒い日になったが意外と寒さを感じない!と言っても暖房が効いているからだろう。この時期には体調管理を万全にせねば!

病院通いが続いているが、明日でお終いになるかも!最後の検診になるだろう。今日はCT撮影で確認され、明日治療して終わる。長かった病魔であったが命拾いしたようだ。神はまだ生きれということのようだ。生きていても苦難は続くので大変だ。余程、幼少から楽な道を生きていたのだろう。後半の人生は所謂難儀ということだろう。

身近な仲間はもう復帰したことが判るから問題はないが、ちょっとご無沙汰している仲間はまだ呑めないのか!とか、まだ死にそうなのか(言い方は別だが)!とか言って来る。確かに倒れた時はもう駄目かと言う状態だったから言われても仕方ない。一応、ほぼ元通り!元気にやってますと伝えても信じてもらえない!噂は恐ろしいものである。

齢が歳であるので若い時と同じにはならないが、同期の中ではほぼ問題ない。酒は弱くなった、一升酒はもう無理!半分でも危ない。大盛は喰えない、普通でも時間がかかる、でも痩せない。人間の身体は不思議なものだが確実に老化は加速している。健康年齢73歳、何とかそこまでは頑張れるだろう。70代以上の周りの方々が先に逝くまで大丈夫!(紅)


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2019年03月12日

中休み!

今日の長岡は曇りで時々小雨!ほとんど雨は影響なし。今日は暖かい!13度しか上がらないが暖かい風である。北陸から冷気と雷雲がこちらに迫っているので夜は荒れるのだろう。今週の天気は不安定であるだけに街の静かな感じ。その割に車は多い感じ!しかもゆっくり走っているように見える。春はのんびりゆったりがよいのであろう!

どうものんびりゆったりと言うのが合わない者にとってはイライラが募る。リズムが違うが春の安心感はある。落ち着いて状況を見れるから良いが、リズムが違うと焦りを感じる。歳のせいでもないだろう、心情でもない!季節の成せる技。しかも身体が疲れやすいので眠い!春眠暁を憶えず!となるのであろうが、朝目覚めは早い!睡眠の質が悪いかも!

春になるとお菓子では「桜餅」が美味しい!弊社では小倉餡と小豆漉し餡の二種類提供している。どりらかと言えば小倉餡が好きではあるが、最近の若者は小豆漉し餡が好きだと言う。小倉餡の皮が口に残るのが嫌だと言う。どちらが好きかと言ってもどちらも美味しいので問題はない。今の季節に出されるのが「草餅」これがまた旨い!

よもぎを混ぜた草餅は効能があると言う。最近の研究では癌の抑制に効果があるらしい。蓬餅は身体に良いと言うのは昔から聞いていた。最近の人達は蓬餅(草餅)を召し上がらないかも!大いに召し上がって欲しい。すき焼きをすると蓬を入れるが嫌いな方が多い。健康のために好き嫌いを言わず、身体に良いものは摂取した方が良いと思う。(紅)



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2019年03月11日

週明けは雨!

今日の長岡は朝から雨模様!気温は昨日から5〜6度下がり10度止まりの予想。気温も落差が大きいと体調に影響してしまう。まだまだ風邪やインフルエンザや食中毒に気をつけないといけない時期である。今週はお天気は下り坂で雪ダルマの印も着いている日がある。気温は10度以下が続きそう。流石にもう雪はないであろうが、判らない!

昨日は新潟で酒の陣が行われた土日の二日間で15万人以上が参加したようだ。会場はごった返していたような写真がFBに上がっていた。お酒好きは多いね!行きたかったが仕事で無理!毎年仕事で行けない。長岡でも秋には長岡酒の陣が行われる予定だ。その時には何とか都合をつけねば!自身の身体の調子も戻ったので大いに参加せねば!

齢を重ねると身体が壊れ始める。膵臓炎・胆嚢管狭窄・痛風・腎臓結石・腎不全・尿管結石とオンパレードをここ数年でやってしまった。一応全てクリアになったが、気をつけねばならない。何が原因か!何と言っても食事だろう。脂肪の摂り過ぎや塩分摂取の多さが身体に響いた。今や塩分や脂肪は出来るだけ摂らないようにしている。

特に塩分は要注意!平均男子一日の塩分摂取は7gとのこと。現在は多分5g以下、塩をかけて食することはない、ラーメンの汁も飲まない、醤油はかけない。素材の味で食すことを心がけている。体調は至って良好。アルコール類も昔の半分でやめる、呑めなくなって来た。後は禁煙出来れば最高なのだが!42歳から8年禁煙していた。もう良いか!(紅)



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2019年03月10日

今年一番の暖かさ!

今日の長岡は晴れ!午後から少し雲が出て来たが、今日の気温は15度予想で今年に入って一番の暖かさである。流石に15度を過ぎると雪の心配もなくなる。陽気の良さが異常とも思えるが春真っ盛り!桜の開花が早くなるだろうと言うのも判る気がする。今まさに蕗の薹真っ盛りで天ぷらには蕗の薹が春を演出している。苦味が苦手ではあるが!

昨日は山古志の火祭りに行って来た。最後の賽の神の祠を高く作った社を火で燃やすのであるが最高潮であった。一気に燃え広がる炎は圧巻である。時間にして何分もかからず燃えて行く。花火とともに盛大な五穀豊穣の祈願である。朝からイベントを行い山古志特産の食を楽しんで午後からライブである。少々遠い山奥であるが行く価値は大きい。

日没すぐに始まる着火であるから終わって自宅まで帰っても19時半で助かる。駐車場が少ない為会場から離れた駐車場からシャトルバスが動いておりそうそう不便はない。今回は行にシャトルバス利用で帰りは駐車場まで歩いた。ほぼ下り坂の道であるので楽な感じで歩けた。夜の散歩程度の時間で済んだ。現代人の感覚から少しまともな感覚に戻る!

あくせくせずにゆっくりのんびり!普段の日常が如何に疲れ切るか、山古志に行くと心洗われる思いだ。東洋大学の学生ボランティアの皆さんが手伝ってくれているだけに賑わいもある。今回は表千家長岡のわれもっこの会の人達が昨年に続き花火白菊3発を奉納した。来年は故長島忠美氏の三回忌にあたる。是非とも行きたいと思っている。(紅)

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posted by 紅屋重正 at 14:06| 新潟 ☁| 最新情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする