2019年09月04日

パソコン不調

今日の長岡は曇り気温も朝方は低い、26度が最高気温とか!明日から30度超えらしい。まだ残暑が残る時期であるが、今日は寒く感じる。稲刈りも明日から佳境に入るのだろう。今年の作柄はやや良しだそうだ。美味しい新米を今年も食べれそうである。秋になればいろいろな果物などが口に運ばれるが、今年の地物無花果も大量に入荷した。

無花果饅頭の餡に使うから相当な量になった。穫れ秋は一回だけ年中の商品は在庫が厳しい。大釜で煮てのジャム作りも毎年の行事になっている。穫れ秋に穫れないと一年が困る。異常気象で作物の出来不出来がはっきりして来た。今は小豆の出来がどうかが和菓子屋の関心ごとになっている。今の価格は異常になっているし、品物が入らない状態。

どうもパソコンの調子が悪い!メールが行っているはずが届かない、動作が遅いなどなどの不具合がある。こちらとしては間違いなくやっているつもりでもあてにならないと困ることが出る。先般メールで会の連中に案内を送ったはずが届いていなかった!一応何人かにSNSで連絡してあったから気付いた。パソコンがしんじられないようになっては駄目だ!

もともとパソコンに詳しい訳でないだけに、一応操作できるのは独学での積み上げ!トラブルが起きても対応不能。それでも何とか今迄操作して来たが、最近はいろいろなことが起きて来るから参る。外国からの可笑しなメールも多い。開けないでスルーするがしつこい。そっとしておいて欲しいが敵もさるもの!便利なだけにもっと勉強せねばならないようだ。(紅)





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2019年09月03日

続く雨!

今日の長岡は朝から雨降り、通勤時はポツリであったが時間を追って本格的な雨降り、午後から雨は上がるようだが今の所そんな感じはしない。雨が降っているから稲刈りは出来ない。段々稲が倒れて行くような感じ。今週はどちらかと言えば雨降りが多いようだから農家も大変だだろう。涼しくなって来るのは良いが、気象が不安定なのは困る。

台風13号14号と発生している。台風の卵はドンドン出来て来るからそれも困りもの!13号は真っ直ぐお隣の半島へ行くコースのようだ。九州地方に少しかかるからそちらは大変!西から南から雨雲を連れて来るようであるから大変だ。こちらの雨降りは普段の雨降りとそう変わりはないので問題にならないが、この時期やはり晴れて秋晴れとなって欲しい。

首を垂れる稲が寝てしまったのでは困る訳だ。晴れて暑くなり猛暑となった8月から今度は雨降りばかりでは動きが取れない。極端な気象はこの後の冬にも可笑しなことにならねば良いが!世の中冷え込んでいるのに加え、穫れ秋に穫れないと経済崩壊になってしまう。南の黒砂糖・北の小豆と和菓子屋には広範囲で原材料が分布しているから!大変。

より良き商品確保は良き原材料にあり。最近はお安い和菓子が多く出回っている。添加物の多いものや澱粉の多いものなど多種多様。原価を抑えるためにいろいろ工夫している。消費者はいつのまにか本物を知らなくなってしまう。美味しさを追求する方々は高くても良いものを求める。安いには理由がある。本物志向で厳しいがそれが責務でやっている。(紅)




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2019年09月02日

健康診断

今日の長岡は晴れていますが雲も多い。気温は最高25度と低く予報は雨との事。今の所降ってはいないが帰る頃には一雨来そう。今日は会社の健康診断!朝早くから受診して10時には会社へ戻り午前中で終りにする。昼からいろいろ周り一日が終わる算段!健康診断は別段問題はなさそうだが、消化器系に注意のようだ。それと視力が落ちている。

病院通いが多くなっている歳ではあるが、今の所問題なく生きられているから良しでしょう。人生何があるか判らないが、間違いなく誰でもお迎えが来るから一日一日を大切にせねばならない。そろそろお迎えが来るのだろうか!少々の不安もない訳ではないが、来たら古稀まで待て!傘も過ぎて米食べて白くなるかで来るな!と威勢よく言いたい。

何かといろいろなことが起きるが、元来ののん気者だけに問題が起きたら解決すると至ってマイペース。一喜一憂しても仕方ないからね!状況見て判断、それが悪いと言えば仕方ないか!今は商品改良の真っ只中、あまりにも何もしないで過去を継続して来ただけに本来の老舗の行動を執っていなかったようだから反省している。細かく見ると問題ありあり!

この秋から改良商品が出て行くだろう。老舗とは改善改革の連続と教わったが中途半端な改善しかやっていなかったようだ。本格的に行わないと時代に合わなくなってしまう。歴史を積み上げると言うことは常に改善改革である。大事なことをやっていないではないかと物故者に怒られそう!それまではお迎えは控えて戴かないといけない(笑)。(紅)



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2019年09月01日

9月長月!

今日の長岡は晴れ!稲刈りが盛んに行われるでしょう。9月の和風月名は「長月(ながつき)」。新暦の10月から11月の上旬にあたり、夜がだんだんと長くなる「夜長月(よながづき)」が略されて「長月」となったといわれていますが、秋雨が多く降る時期なので「長雨月(ながめつき)」、稲穂が伸びて実るので「穂長月(ほながづき)」が略されたとする説や、「稲熟月(いねあがりづき)」がなまったという説もあります。

さて、9月1日は雑節の「二百十日」にあたります。昔から、立春から数えて210日目を「二百十日」、220日目を「二百二十日」といい、台風などの悪天候を警戒してきました。この時期はいよいよ稲が実り、穂を垂らす頃でもあり、七十二候でも3日から「禾乃登(こくものすなわちみのる)」に入ります。秋の収穫を目前にしての台風の襲来は一大事。油断のならないこの日を、過去の経験から厄日として戒めるようになりました。

また、9月1日は「防災の日」。「防災の日」は1923年(大正12年)9月1日に発生した関東大震災にちなみ1960年(昭和35年)に制定されました。非常持ち出し袋の点検や、家族との連絡方法、避難所、避難経路、家族との待ち合わせ場所など、万が一に備えてぜひ確認しておきましょう。まだまだ日本のどこかで災害が起きることでしょうからね!

時間だけは確実に過ぎて行く、先の見えない世界の動き、日本もこれからどうなって行くのでしょう。マイナなことばかり考えず、これからの未来を想像しながら楽しいことを考える方が良いでしょう。現実的には難しいかも!まぁ!いつも通り日々研鑽努力でしょうか。しかし、若い時と違って発想も悪くなるはで苦労しています。若者よもっと努力を!(紅)



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2019年08月31日

8月も終わる。

今日の長岡は曇り後晴れの天候。気温は最高30度予報で9月に入ってもまだまだ夏日が続きそう。晴れれば稲刈り開始の所も多いのでまたしばらくは街は静かになるだろう。まだまだ農業人口の多い長岡です。勿論、兼業農家が多いので忙しいのでしょうが、街は静かなのです。9月の中頃まで続くのでどちらかと言えば静かに過ごしてしまう方です。

涼しくなって来れば、やはり甘党は大手饅頭!ほのかな酒の香りの厚皮で黒糖入りの小豆漉し餡を電子レンジでチン!ほっかほかな饅頭はこたえあられない。ソルトフードである大手饅頭は長岡名物であり銘菓である。本来は白い饅頭ですが、祝い事に紅白でお使いになる方々も多いです。何と言っても大手饅頭で育った年代が多いだけに一押しでしょう。

秋めいて来て何と言っても美味しいものだらけの長岡にはグルメな方々が多い。山も海もあり城下町だから歴史もある。長年培われた技術がものを言う。昔の長岡は繊維の町で問屋が多かった糸編の町、今や工業圏の位置も高く金編の町でもある。そして周辺は田圃で農業の町と言っても過言ではない。長岡藩は7万石であったが実質はもっと多かった。

酒や味噌や醤油などの発酵食品の町でもある。その中で発酵商品として酒元(糀)饅頭が大手饅頭であった。それも黒砂糖を使った餡子で生地を包み蒸したものだから旨いに決まっている訳だ。もう214年も続けているが、世の中の変わりように驚いている。戦後の経済成長に合わせた道を来ただけに本来の姿を見失ってはいないか、日々考え深い!(紅)



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2019年08月30日

警報続く!

今日の長岡は朝から雨降り気温も低い!停滞した前線が今後10日間も居座るだろうとしている中各地で雨!長岡の河川も段々嵩を増している。警報が続く中今の所大丈夫なようだ。長岡市内小国地区はかなりの降水量であったらしい。長岡でも弱い河川である渋海川が危険になるか!河川改良はやっているから問題はないと思うが想定外だと困る。

長岡に出ている大雨警報も一日中降っている訳ではないだけに話題にはならない。過去の感じでは確かに危ない地域が多かったが、今はかなりの改良でそう簡単には破れないであろう。土砂災害が気にはなるが!蓬平地区や寺泊地区の地盤が気になる。蓬平地区は地震以来かなり改善されたが寺泊地区は住宅の裏山などが多いだけに難しい!

市内の洪水対策も進んでいるので大丈夫であるが、線状降水帯に襲われたら多分想定外でてんてこ舞いになるだろう。大河内分水の改良もほぼ終わったようなので信濃川の氾濫はないだろう。何でも想定外であるとどうなるか判らないが今の所盤石な体制であることだから安心できる。それよりもむしろ稲刈りの時期に来ている方が気になる。

何でも気になる事ばかりで落ち着かない現状ではある。新潟県の景気は全国的に見ても決して良いとは言えない。県内でも長岡地区が一番悪いような話もある。何事も天が見放せばそれで下り坂!自然も経済も天任せでは困るが、努力してもなかなか目標に到達できない厳しさは時代の成せる技か!これからの時代がどうなるか!気が気ではない。(紅)




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2019年08月29日

いよいよこちらにも!

今日の長岡は朝から雨降りです。一応、長岡には大雨警報が出されています。気圧配置は左程でもないようなので、どんだけ!秋雨前線が停滞して西からの暖かい空気が水蒸気を運んで来るので新潟県はその流れにあります。どちらかと言えば海岸線や新潟県の北の方面に雨雲が進むのではないかと思います。長岡の中心に信濃川が流れています。

むしろ、長野県で大雨だと下流域に洪水被害が出てしまう。長岡自他の大雨より信濃川の上流の大雨に注目しています。今の所は大丈夫なようですので警報の解除は早いのではないかと予想しています。ただ、今日は湿度が高いだけに雨の一日になることは間違いないような気もします。9時35分現在は晴れていますから判らない気象となっています。

今日の最高気温は26度予想なのでまだまだ暑いことに変わりはありません。九州の線状降水帯には参っているでしょう。冠水・洪水となって雨が止んで水が早く引けばまだしも、収穫前の稲は水が引かないと駄目になりますから!畑の作物も洪水により水をかぶると微粒子の土が取り除けない!大変な被害にならねば良いが。馬鹿には出来ない大雨!

すでに何人かの犠牲者がでているとか!お見舞い申し上げると同時に早急な対策を!長岡の中心街が数年前に冠水した。その後、治水改良でその危機も減った。治水は昔から重要なことだけに十分な予算で対策をして欲しいものです。治水の出来ない地域の長は失格とまで言われる。災害の多い日本だけに皆が住みやすい日本を創り上げて欲しいものだ!(紅)




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2019年08月28日

エアコン寒し!

今日の長岡は曇り、少々寒い位!雨も降ったようだが朝方には晴れている。もう少し蒸し暑くなるかと思ったが、気温が上がらない分寒く感じる。九州や西日本などは連日の豪雨で大変なようだ。線状降水帯で雨の切れ間がないみたい。被害も広がって来たようだから気を付けて欲しい。越後の方は雨もまばらでほとんど影響はないが他人事ではない。

今日から、七十二候の「天地始粛(てんちはじめてさむし)」になります。天地の暑さがようやくおさまり始める頃。「粛」は縮む、しずまるという意味です。今日あたりはエアコンが効きすぎでエアコンをつけていると寒い位!お盆の頃の猛暑はどこへやら!何事も過ぎたるは及ばざるが如し!春や秋の温暖な日が一番だ。でも秋は秋で大変!

穫れ秋に豪雨ではたまらない。秋雨前線が停滞しているとドンドン暖かな空気が入って来て雨になる。大きな積乱雲は600万ℓの水分を含むと言う。相当な量が空から落ちて来るのだから防ぎようがない!徐々におちてくるのではなく一度にドドッとではたまらない。温暖化の成せる技!世界は本格的に温暖化対策をしないと地球が可笑しくなる。

涼しくなると餡子が美味しい季節になる。大手饅頭の動きを見てもようやく本格的な秋だと思える。あれだけ動いてた水羊羹が止まっている。主役交代のようだ。暑いとなかなか温かなものを食せない、炊き立てのご飯やラーメンは別ではあるが!何が欲しいかと言えば味噌汁だろう。久しぶりに美味しい味噌汁を戴いて感激した。日本人で良かった!(紅)




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2019年08月27日

蒸し暑い残暑

今日の長岡と言うより新潟県は日本の中でも天候が良い日であるようだ。特に西日本や九州方面は雨降りで長崎地区は強雨のようだ。秋雨前線が日本列島に張り付いているようだ、被害がないことを祈る。しかし、長岡はかなり蒸し暑い、気温30度と真夏日が戻ってきたうえの湿度高である。それでも日中降らないだけ有難い。農作業は進むようだ。

湿度と気温が高いと病弱な者には厳しい。エアコンで部屋では何とか過ごせても一歩外に出るとムゥとした感じで身体に応える。だいたい暑いと食欲が出ない(その割に痩せないが!)この時期は特にタンパク質やビタミン・ミネラル中心に食事して乗り切らねばならない。その割に炭水化物が多いのは何故だろう!食事は大事。身体は食事から!

良く考えたら体重の増減が少ない。最大に重くなった頃より7kg程少ないが安定している。目標はもう7kg減ではあるが難しい。運動もしない頭も使わない呑んで食べるだけの生活だ!それでも良く減った来た。もしかして病気のせい!確かにあっちこっちガタが来ていることは確か!まだ天からのお迎えが来そうにもないから大丈夫だろう。

人生は何が良かったか!やはり健康で楽しく元気でいられることだろう。若い時には気にもならなかったことが今頃気になり始めている。それでも悔いはない。ただ、まだやるべきことが山のようにあるから、くたばってもいられない。一日千秋の想いはいつの間にか一日完結の想いに変わっている。若くはないが老いた時にすべきことはまだ沢山ある。(紅)




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2019年08月26日

老化した身体!

今日の長岡はすっかり秋らしくなった晴れ。気温は丁度良い、そろそろ農家の稲刈りが本格的始まるようだ、今年は豊作か!穫れ秋になるので美味しいものが多く出回り楽しみが続く!お菓子の世界もいよいよ秋バージョンになって来る。餡子の美味しい季節到来!新物の小豆はまだ先であるが、季節的に餡子が美味しく感じられる時期である。

世界が可笑しな方向へ進んでいるようで、何とも不安な状況ではあるが一日一日を大切に出来得ることを成してこちらは少しづつ前に進まねばならない。半島情勢や大陸情勢はたまた中東情勢もキナ臭い。弾は飛ばなくても貿易や経済での戦争は本格的になっているだけに、困窮した国は何をやらかすか判らない。それと同時に兵器開発に余念がない!

世界の平和は何処へやら!地球の病的状態もそのまま!人間教育も可笑しなことに!もともと人間は一体化するのは無理なことなのだろう。モラルもなければ人のことを思う気持ちも欠けている。毎日の事件報道を見てもガッカリすることばかり、どうなってしまうの日本人!政治に無関心な人が増えていることも個人主義者が増えた証拠かも!

何から何まで可笑しな世界はきっと夢を見ているのだろう。人間はそこまで可笑しくはないはずだから!もっと身体も心も健康状態でないといけない。歳を重ねると身体と共に頭も老化してしまい、変な夢を見るのだろう。今の現実はきっと夢の中!心身ともにいつまでも健康体でなければいけないが、歳には勝てない部分が多い。後は気力のみ!(紅)


posted by 紅屋重正 at 14:20| 新潟 ☀| 最新情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする