2005年08月11日

工芸菓子 − 睡蓮

 紅屋重正本店の中に飾っているディスプレイ用の御菓子が変わりました。

睡蓮

 モネではありませんが、雨も蒸し暑さも、一時お忘れくださいませ。
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2005年08月10日

「涼一味」と「星のしづく」

 冷やして、2〜3cm程の厚さにスライスしてお召し上がりくださいませ。

【涼一味】
 道明寺粉*を吉野葛でかためたもの。1棹630円(税込み)

【星のしづく】
 梅風味の水羊羹です。白餡を使っています。1棹630円(税込み)

夏菓子

*道明寺粉
 水洗いしたもち米を水に漬け、蒸した後乾燥させたものを適当な粒に粗挽きしたものを道明寺粉といいます。大阪の藤井寺市にある道明寺というお寺で最初に作られたことからこの名前がつきました。
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2005年08月09日

工芸菓子 − 鮎

 少し季節外れになってしまいましたが、ちょっとだけでも涼感を・・・

鮎
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2005年08月05日

お盆の準備

 気がつけばもうすぐ旧盆です。
 お盆の準備はいかがでしょうか?紅屋重正でも盆菓子の販売を開始いたしました。

 大きい方のセット:1,575円(税込み)
 小さい方のセット:1,050円(税込み)

盆菓子

※お問い合わせ、ご注文は紅屋重正本店までお願い致します。

 電話:0258−32−1456 (朝9時〜夕方6時まで)

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2005年08月04日

くず桜

 ホームページではご紹介しておりませんが、夏の涼菓のひとつとして、紅屋重正本店では、くず桜を販売いたしております。
小倉餡を吉野葛で包み、塩漬けの桜の葉ではさみました。紅屋重正本店にて販売いたしております。冷たくして、今日のおやつにいかがですか?

くず桜
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