2019年11月22日

小雪にはなったが!

今日の長岡はほぼ快晴!朝方は靄が酷かったが時間と共に通常に変わった。地熱と空気の層からなる靄はここ最近では濃い!今日は暦からすると小雪である。昨日は薄っすらと長岡の山に雪らしき白いものが見えたが、また紅葉の山に変わっていた。気温も13度位まで上がったので雪はなくなる。その分関東では天気のぐずつきが続いたようだ。

新潟の日本海側が降れば関東など太平洋側は晴れるがその逆もある。冬の天候ではよくある現象。週末はこちらもあまり良い天気にはならないらしい。天候によって人の動きが変わるので週末の天候は大事。雨や雪が降れば街には人がいない!寒さに慣れるまで動かないようである。それだけにこの時期は暇な上に更に暇になる。いつもの事ではあるが!

経済が良いところと悪い所の格差が大きいようであるが、菓子屋は悪い方に入るのではないか!冠婚葬祭などが変わって来ているだけに従来の商いと変わっている。それだけに見切りをつけるお店も出て来る。勿論、頑張っているお店も多い。商いは飽きないだけにいろいろなことにチャレンジせねばならない。同じことを昔からやっていても裏方は違う。

しかし、年齢には敵わない。アイディアは若い人に任せ、盛り上げのお手伝いに徹せねばならない。俺が俺がの世界はもう終わった。どこも考えていろいろなことにチャレンジしている。そこにはいつも美味しいものを!を中心にしないと飽きられてしまう。流行は一時、長く続けるには根本基本がズレてはいけない。そこを大切に今日も頑張っています。(紅)



posted by 紅屋重正 at 17:24| 新潟 ☁| 最新情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする