2018年12月20日

師走も大分押し迫った!

今日の長岡は何とも言えない天候!予想は雪になるかもと言っていたが、午前中は雨模様で午後から曇りで結局雪には至らない。気温は9度であるから雪には遠く及ばない気温である。それだけ冬らしくない冬でありこのまま行くと雪のないクリスマスになりそう!やはり今冬は小雪かも、暖冬の冬になるかも!有難い。まだまだ判らないのが冬の天候であるが!

雪のない冬は珍しくないが全くないと言うことはなかった!むしろ1月末から2月にドカンとドカ雪と言うこともあっただけに油断は出来ない。極寒の冬にならないだけ有難いが、冬らしくないと言えばそれまで!雪が降って喜ぶのは限られている。一番困っているのがスキー場だろう。山雪であればそこそこ問題はないが今年はまだ少ないようだ。雪乞いをするのかな!

車の運転も楽、雪かきしないで楽、雪による危険度も低い。この状態の方が良いに決まっている。ただ、スノータイヤの減りが激しい。人の動きが楽なはずであるが、それで消費需要が増えることはない。洋菓子屋さんのケーキはどうしているのだろう!昔と違い店頭で山積みにして販売している姿はもうない。予約だけの販売が主流であるようだ、大変であろう!

コンビニとの競争で全国的に苦戦しているお菓子業界である。もちろん、良いところは良いのであるが、ほとんどは昔ながらである。もう、昔ながらの商売も終焉に近い!お菓子屋の競争相手はコンビニであるだけに手ごわい。大手は流通や保管などが大変であるだけに勝負は添加物になる。昔ながらでも添加物を使わないものなら勝てる!本来の姿である。(紅)


参照〜現代人は平均年間8kgの添加物を食べていると言う報告がある。飲み物でビタミンCと書かれたものは酸化防止剤のこと!参考までに。
posted by 紅屋重正 at 16:32| 新潟 ☁| 最新情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする