2018年05月07日

ゴールデンウィークロス

今日の長岡は朝方から多少の雨毛様であるが概ね曇りの天候。少々寒い、寒暖の差が大きいだけに身体が付いて行けない感じ。気温が安定しない時期は発酵ものは難しい。糀発酵の元で作るお饅頭、大手饅頭は日々変化するので大変だ。連休の間に柏の御紋で販売した特別商品も今日で終了、ちょいと気が抜けた感じ!その期間は朝早くからの作業だった。

饅頭は朝早くから作らないといけないから数の多いこの期間は皆で頑張った。皆も少々お疲れ気味の感じであるので早くやる日は早く上がる方式で乗り切る。こちらはいつもと変わらないだけに疲労蓄積!従ってゴールデンウィーク中は何処へも行けない。いつものことではあるが、たまにイベントに参加したものである。商売柄の宿命と言えばそれまで!

これからはまた別の案件で忙しい思いをせねばならないだけに、ロスってはいられない。日々追いかけられると歳の身体には応えるが、これも宿命とやるしかない。いつまで経っても苦労の連続なのだ、自分が悪いのか!宿命か!どうも宿命のような気がする。余程前世の行いが悪かったのか!笑うしかない現状である。それでも時間は止まってくれない。

やらねばならないことは生きてるうちに!昔の夢はなかなか叶わないが今やることはそれに繋がると信じてやる。結局能力の不足が原因であるが石橋を叩いて渡る性格にも問題があったかも!どちらかと言えば石橋を叩けと教えられて来た。大きな失敗は今の所ないが、考えが浅いことはしばしば!人間性の問題もあるが、今のところ及第点ギリギリだろう!(紅)



posted by 紅屋重正 at 09:24| 新潟 🌁| 最新情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする