2018年04月28日

ゴールデンウィーク開始!

今日の長岡は晴れ!気温は20度程度で凌ぎやすいが、外は暖かいので車はクーラー稼働!土曜日にしては朝から車が多いと思ったら、今日からゴールデンウィークの幕開けだった。世間はお休みする方々が多い、私たちはお仕事!長岡の開府400年記念行事が沢山あるが、意外と知れ渡っていないと言う。5月5日〜7日まで原信(スーパー)で特別販売。

大手饅頭の焼き印を柏の葉に替えて400年を祝う企画である。長岡藩は牧野様の家紋で牧野柏を使用しています。御用箱にはその紋所が使われて今も残っております。弊社の創業は1805年ですから文化二年です。213年続いた老舗の和菓子屋であります。昔からの伝統商品は大手饅頭や羊羹・餡物のお菓子で他は自然と淘汰されて行ったようです。

それでも昔からの和菓子は延々と続いております。餡子の美味しさが心情でここまでやって来られました。皆様に感謝です。しかし、単に通過点であります。益々皆様のご期待に副うべく努力して参ります。どうぞ、ご贔屓の保宜しくお願い申し上げます。歴史は一歩一歩一日一日築かれています。安心安全信用第一でこれからも邁進する所存です。

世界が変わっても私たちの心情は変わらない。老舗は改革の連続です、日々楽しみにお越し下さいますようお願い申し上げます。日本の良さは和菓子屋にありですから!職人・社員一同新たなる歴史作りに参加して毎日を研鑽努力申し上げます。それに欠かせないのが皆様の応援です。長岡のソウルフード大手饅頭をこれからも宜しくご贔屓賜りますようお願い申し上げます。(紅)




posted by 紅屋重正 at 15:11| 新潟 ☀| 最新情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする