2018年03月24日

天気晴朗なれど気温上がらず!

今日の長岡は晴れであり春らしくなっている。桜の蕾も順調に膨らんでいるようだ。ただ、今日の気温は12度止まりで晴れの割に気温が上がって来ない。明日からは15度を超える予報だけに桜の蕾も大きくなるだろう。すでに西日本や関東から桜便りが聞こえて来る。長岡も市街地はほとんど雪の山はなくなったが、山間部はまだまだ雪の山が高いようだ。山古志辺りではまだ2mもあるようだ。

春の便りは市内でも伺えるがまだ実感として見えていない。但し、蕗の薹やウドの天ぷらはすでに食しているが!花々の咲き誇る姿は先になりそう。百花繚乱の季節はこれからであろう。卒業式がほとんど終わっての週末だけに街の活気も戻って来たようだ。それと同時に天候が良いと賑わいも出て来る。この時期のご法事も多いようだ。お菓子の使い方が変わって来ただけに貴重な時期になる。

菓子の組合からお知らせが来たが、何でもかんでも値上げの時期であり、大手米菓業界も値上げをしている知らせである。来年10月の消費税10%になることなどで価格の見直しを考えたらどうかと言う指導である。確かに人件費や原材料そして配送コストの上がり方を見ていれば原価は狂ってくる。人手不足は結局お休みや給料でカバーしないといけないだけに各社大変だ。

この春に一斉値上げの時期になりそうだ。もともと値を上げれば売れないと言う妄想にかられて商売でないような無理をしていた。ここらでしっかりとした経営内容に切り替えねば続かない。皆が無理していても終わってしまうようでは何にもならない。関東圏は消費人口が多いから高くても売れると言う妄想はもう出来ない。売れる価値のあるものを適正な価格で売ることが正論だ!(紅)



posted by 紅屋重正 at 14:21| 新潟 ☁| 最新情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする