2019年04月10日

いよいよ開花!

今日の長岡は少々寒いです。気温は10度下回り最高気温も8度止まりの予報です。こちらでは雪にはならなかったですが、信州の方では雪が積もったようです。それでも市街地の桜は開花を始めています。花の種類や場所によってはかなりの開花だそうです。少し暖かい日が続けば一斉に開花する桜は壮観です。メインの市内柿川沿いの桜は今週末位に満開でしょう。

川沿いの雪洞に火が灯れば夜桜散策も良いでしょう。週末には各所でイベントも行われ賑わうようです。勿論、昼間の桜も綺麗です。川の両岸の桜は圧巻です。桜の命は短くて期間が少ないのが残念ですが、市街地の桜が終わる頃にはお山の桜2500本が満開でしょう。見ごたえがある桜並木であります。桜が咲くと春の感触が強くなります。花冷えには注意かも!

和生菓子には当然のように季節感があります。桜をモチーフにした意匠はいろいろありますが、今年は少々意匠を変えて登場しています。自分で言うのもなんですが、煉切の桜は美味し過ぎ!色彩も美しく形も良い、それで美味しいと来れば求めずにはいられない!最近は若い方々で餡子が嫌いという方がいます。そのほとんどが美味しい餡子を召し上がって来なかった!

餡子は身体に良く栄養学的に言っても最高の食!しかも頭に良く疲れに効くようだから言うことなし。美味しい餡子を召し上がってから好き嫌いを言って欲しい。子供の頃に美味しい餡子を召し上がった方々は生涯餡子好きになります。太るだの歯に悪いだのいい加減なことを言っている方々も多いと聞きます。問題がちがうのですからね!美味しいもの召し上がって!(紅)



posted by 紅屋重正 at 10:41| 新潟 ☁| 最新情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする