2019年01月20日

最後の正月!

今日の長岡は朝から雨降りになっている。本来なら皆雪となって積もるのであるが、今年は暖冬で雨が多くなっている。それでもドカ雪が来るのではないかとまだまだ不安がある。センター試験も2日目で雪でなくて良かった。午後から雪が降るかも知れないが支障はないだろう。今頃の敵は風邪やインフルエンザであろう。今日も静かに時は流れる。

長岡では昔から20日正月と言って1月最後の正月日である。幸いに今年は日曜日なので昔からの風習を守られている家庭ではお祝いしているだろう。私はこれから菩提寺の初月忌に行って来る。新年初のお経にお参りして懇親会である。檀家総代をはじめ世話人の方々が新年挨拶に伺うのである。これも代々行っている行事である。丁度20日正月に当った!

先祖供養は大切な行事であり、継承せねばならないものであるが、今の若者にはどうとらえるか問題だ。かなり開かれたお寺ではあるが、若者の関心がイマイチのように見える。お寺は年寄りが行えば良い位の感覚か!法事や仏事とお墓掃除くらいにしか若者が行かないお寺になったようだ。それでも、お寺の会の有志がいろいろイベントを行っている。

お寺に行こう!キャンペーン中。お寺は月経で各家庭も訪れる、その時に家庭の事やいろいろな話・相談事を言える。キリスト教のような懺悔室とは違い気軽に話が出来る。仏教の布教もこの時に行うが、日中はそれこそ年寄りしかいない!お寺の住職さんは情報や知識が豊富でいろいろなことを教えてくれる。もっと菩提寺を大切にして有効利用しても良いのでは!(紅)



posted by 紅屋重正 at 08:56| 新潟 ☔| 最新情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年01月19日

頑張れ受験生!

今日の長岡は曇りで明るい日中になっています。降雪ほとんどなし!今日はセンター試験日初日、雪に悩まされることもない受験生には持って来いの日和だ。受験生を持つご家族にとっても晴れは有難いでしょう。去年から比べれば雲泥の差であり、悩みが一つ解決。平常心で受験できれば問題なしでしょう。でも受験は本当に大変なことです、頑張れ!

無責任に頑張れと言うのは良くないことは判っているが、頑張れとしかエールを贈ることが出来ない場合もある。今迄頑張って来てまだこれ以上に頑張れとは無理と言われそう!ここまで来たら自分を信じて平常心で当たるしかない。皆が希望の道へ行かれますように!祈念したい。勉強嫌いな自分としてはこの歳にになって後悔しきり!やるときはやらねば。

結局、歳を重ねる度に勉強や学習はついて回る。基礎学力がないと本当に苦労することになる。若い時は勉学に励めとは真実なのだ。終わりのない勉学は死ぬまで続く。人のお役に立つことは若い時の勉学の成果が現れる。全てではないがやはり必須なものである。何事も好き嫌いや良し悪しで割り切れるものではない。考え方は多様でも人として生きねばならん。

人生にはいろいろな門が待ち構えている。正々堂々と門を通過して己を磨かねばならない。この世に生まれて来た使命を達成するために。と書いておおいに反省しきり!先がもう見えて来た人生ではあるが、まだまだやり残したことは多い。歳を重ねた今でも苦労をすることは、如何に若い時にちゃんと正道を歩まなかったと言うことか!人生良いこと半分悪いこと半分!(紅)




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2019年01月17日

流行中!

今日の長岡は朝から雪が舞っていたが、ほとんど積もっていない程度で終わった。今日の気温は6度まで上がるそうだから雪も留まってはいられないだろう。まさしく雪のない冬になっている。朝の気温は低いので凍結が目立つが日中の動きには支障はない。湿度は高い方ではあるが、室内の乾燥度は高い!そこで菌やウィルスが蔓延る!

長岡でもインフルエンザが流行っているようだ。内科医は混んでいるとか!インフルエンザA型の流行である。身近に出るとその周りが移り増殖してしまうから厄介だ。昔みたいに物凄く危険とまでは行かなくても体力のない方々には恐怖だ。普段から気を付けてもどことなく侵入してくるので対応が難しい。人混みは避ける、手洗いうがいを慣行する。

予防はしても移れば発症するから、その後が大切。水分を摂る、人との接触をしない、医者に診てもらうなど出来ることをやらねばならない。今はタミフルで随分楽になるが、保菌者は一週間接触禁止をした方が良い。弊社は即出社禁止である。純度の高いアルコール噴霧などで社内を保つことをし、外部からの侵入を阻止する。

特に外部者が来店する事務所はオゾンで空気清浄を行っている。念には念を入れて菌の侵入を防ぐ。あまりオゾンが効くと人間も可笑しくなるので時間調節で行っている、風邪も引かない!この時期は出来るだけ出かけないこととしやむを得ない場合はオゾン空間に長く居ることにしている、菌に負けてはいられない。疲れや栄養不足は大敵!(紅)



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2019年01月16日

雪本番か!

今日の長岡は朝から雪が降っていました。それも牡丹雪で積もりそうな勢い!午前中はかなりの降雪では会ったのですが、午後から落ち着いて結局大した積雪ではなかった。まだ里雪にはなっていないのでしょう。山間部は積もったようです。北海道は爆弾低気圧の影響でかなりの強風で荒れたようですが、そのパターンが深夜に続くそうだから大変!

雪国の降雪は深夜に淡々と降り積もる雪がやばい!朝起きて目の前が雪山だと交通混乱でスタートから大騒ぎになります。市内巡回の除雪隊が活動して道路は確保できますが、歩道は大変です。そうなると一日が長く感じます。今の所問題はない積雪ですが、いつどの位積もるかは神のみぞ知る!状態です。まだ、道路も舗道も確保出来ているから安心ではあります。

気象が安定していないのは日本だけではありませんが、世界各地で大変なようです。シリア国境の避難民の子供が凍死したとか!大変なことも起きてます。その反面南半球は乾燥や灼熱なのではないでしょうか!阿部雅龍君〜秋田大学在校中から冒険活動を始め今南極点単独歩行達成に行ってます〜その装備に南極ソリ開発チーム(県内町工場製)が関わった。

2018年12月2日のFBでその計画を知りました。それが何ともうじき達成すると言う知らせがFBに上がりました、凄いことです。、冒険家はその意志も凄いが協力するスタッフも凄い!雪に負けてはいられません。自然環境に立ち向かうことは同じでしょう。いつでもおいで!雪如きです。でも、寒いのは苦手!程々にして欲しいのですがね。(紅)


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2019年01月15日

小正月

今日の長岡は曇っていますが晴れ。朝晩は気温は低いですが、今日の日中は9度位の予想ですから暖かくなる。明日からまた荒れる予報ですが、何か信じられない天候が推移しています。完全に暖冬である事で助かりますが、夏の水不足にならねば良いのですが!天候不順は世界的な状況であるようですから、何が起きるか判らないので油断は出来ません。

今日は小正月でありますが、もう小正月の行事は有耶無耶になっているのではないでしょうか!昔は藪入りがありましたが、もう時代が違っています。お勤めの方々も年間休日が100日を越えています。一年の三分の一はお休みですから藪入りなんてもう過去のもの!大きな企業は高給で休日も多い!ライフラインに絡む企業は取り放題!で良いですね!

中小零細な商いはもう風前の灯!であっても何とか継続しています。でも、この先は判りません。全てがなくなる訳ではないですが、相当消えて行く運命にあるかも知れません。伝統文化を守ることもなかなか出来なくなって来ます。日本でも少子高齢化で喘いでいるのです。お隣の大国は一人っ子政策のツケがいよいよやって来ました、国が衰退するのですね。

小正月には正月と同じに過ごしたくても、お休みではないので難しい。昔は父の誕生日であったので存命の時は毎年正月以上に大騒ぎであった!懐かしいことではありますが、今やそんな余裕もなくなっている。昔と比べればむしろ人として貧弱になっているかも!悲しいかな現実は厳しい。勿論、優雅な仲間は沢山いますが、そうでない者も多い。現実は厳しいのですね。(紅)






posted by 紅屋重正 at 09:23| 新潟 ☁| 最新情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年01月14日

成人の日

今日の長岡は曇りではあるが晴れ!最高気温6度でやや湿度が高い。今日を過ぎるとまた冬型に戻り雪の日があると言う。連休中は雪なしで良かった。それだけ人が動くが消費に繋がる訳ではないのが残念。進物用より個人買いが多くなっているためでもあるから大変。傾向としては個人向け商品の開発が急務である。なかなか笛も吹けない状況!

こちらでは成人式は5月なので成人の日と言っても単なる連休の一つで終る。雪のない越後(里)は車でのドライブが楽しめる。冬場のドライブは珍しいからちょっとお出かけの方々が多いらしい。街は静かな連休になっている。車の駐車が多いのはやはり外食の場か!最近は女性(奥様)の為にスーパーでも総菜が充実して料理に手間をかけないで良いようだ。

良し悪しは別として便利な世の中になっている。その分お高い買い物をするが、プラス時間を買っているようなもの!しかも、最近は美味しくなっているだけに、料理に自信のない方々には喜ばれているのだろう。私食べる人が増えているのが現代の姿。お袋の味は伝承されなかった!我が家はまぁ!奥様の料理はそこそこいけるから自家製が多い。

長年料理も作っていれば美味しくもなり技術的に上手くなる。何事も精進せねば上手くはならない。家庭の味や郷土の味が姿を消してはいけない。家族の和は料理から!と言っても過言ではない。男女を問わず料理が出来ることは良いことだ。男女平等はここにも現れる、作る人片づける人両方が楽しみ食すことが平和なのであるだろう。どうですか?(紅)



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2019年01月13日

連休中日

今日の長岡は晴れ!気温は5度程度であるらしいが、昨日は3度と言って6度まで上がった!ここのところ陽気が良いので気温も上がる。市街地の雪はほとんど気にならない程度、屋根に積もった雪もほとんどない!1月の中日で雪がないのも珍しいかも!寒さは左程変わらない冬であるので最近は凍結が心配になる。道路は夜濡れると朝は怖い!

明日は全国的に成人の日であるが、長岡の成人式は5月3日である。全国的に見て成人式で暴れる幼稚な人をTVで見ると可哀そうになる。本人の自覚がないのと教育の欠陥と家庭環境なのだろうと推察するが、反面、若いのだから思い切ってやりたいことをやれ!とも思う。但し条件がある、人に迷惑をかけない、法律を守ることだ、簡単なことだが!

最近は暴力団が影を潜めているらしい!そこで馬鹿な若者を使い、半構成員としてメンバーには登録しないで悪いことのお手伝いをさせる。なかなか巧妙になって来るらしい。少子化でもそこそこ参加する者がいると言う社会構造。世の中には必要悪もあるので純粋な考え方ではないがそこそこ認めざるを得ない。しかし、あくまでも一般人を巻き込まないこと!

綺麗なことばかりは言えないが、せめて自分は綺麗でありたい。お釈迦様の八正道や孔子の論語や中庸を学ぶべきだろう。政教分離とは言ってもそうでない感じの現代だけに、何かあやふやな部分も多いが、基本がしっかりしていれば問題ないのかも知れない。教育は難しいが、教育が世の中を救うことになる。但し、偏った教育は弊害になることも知らねば!(紅)



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連休中日

今日の長岡は晴れ!気温は5度程度であるらしいが、昨日は3度と言って6度まで上がった!ここのところ陽気が良いので気温も上がる。市街地の雪はほとんど気にならない程度、屋根に積もった雪もほとんどない!1月の中日で雪がないのも珍しいかも!寒さは左程変わらない冬であるので最近は凍結が心配になる。道路は夜濡れると朝は怖い!

明日は全国的に成人の日であるが、長岡の成人式は5月3日である。全国的に見て成人式で暴れる幼稚な人をTVで見ると可哀そうになる。本人の自覚がないのと教育の欠陥と家庭環境なのだろうと推察するが、反面、若いのだから思い切ってやりたいことをやれ!とも思う。但し条件がある、人に迷惑をかけない、法律を守ることだ、簡単なことだが!

最近は暴力団が影を潜めているらしい!そこで馬鹿な若者を使い、半構成員としてメンバーには登録しないで悪いことのお手伝いをさせる。なかなか巧妙になって来るらしい。少子化でもそこそこ参加する者がいると言う社会構造。世の中には必要悪もあるので純粋な考え方ではないがそこそこ認めざるを得ない。しかし、あくまでも一般人を巻き込まないこと!

綺麗なことばかりは言えないが、せめて自分は綺麗でありたい。お釈迦様の八正道や孔子の論語や中庸を学ぶべきだろう。政教分離とは言ってもそうでない感じの現代だけに、何かあやふやな部分も多いが、基本がしっかりしていれば問題ないのかも知れない。教育は難しいが、教育が世の中を救うことになる。但し、偏った教育は弊害になることも知らねば!(紅)



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2019年01月12日

暖冬確定か!

今日の長岡は曇りところどころ晴れ!気温は5度位まで上がるが日中と夜中ではかなりの差がある。夜中はマイナス気温であるから寒さは冬!それでも降雪がないだけ有難い。今の所積雪は数cmで積雪と言えるほどではない。まさしく暖冬と言って良いだろうが、まだ判らない。去年の今頃に大雪になったこともあり油断大敵に変わりない。

しかし、雪のない越後は物足りなさを感じるが、山間部はそこそこ積雪があるようだ。長岡周辺のこじんまりとしたスキー場はオープン出来ている。幼少のスキーは好きではなかった。寒いしスキーは重いし歩いてスキー場まで行くのは辛い!そこそこ滑れるようにはなったが、あまり好きではない。もともと運動音痴に近いから!

あらゆるスポーツはそれなりにこなせるようになったが、運動自体好きでないだけに続かない。スキーもスケートも出来る、ちらも中級程度ではあるが!学生時代に白馬までスキーに行って滑っていたが、ほとんどは呑んでいる方が多かった!昔の思い出である。今はもう何十年もやっていないから滑れる自信はない。無理は出来ないお年頃!

最近は車にキャリーを積んでスキーに行く車もあまり見ない。こぞってスキーに行く時代は過ぎてしまったようだ。時代の流れか余裕のなさか!先輩で現役スキーヤーがいるが足腰丈夫で若々しい!かくあるべきと思うのであるが無理!人それぞれであろう。暖冬で喜ぶ者もいれば暖冬で悔しく思う者もいる、の中様々である。何でも楽しく健やかにだろう。(紅)



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2019年01月11日

いろいろありますね!

今日の長岡は晴れ曇り!最高気温4度だそうです。降雪も気にならないレベル。雪のない長岡は良いのか悪いのか!私にとっては良い方ですね。雪に対する苦労がないだけ良いですよ。今日は鏡開き!朝は餅を食し神様に御礼!日本の伝統を守らねば!何かが起こる亥年であるから、今年は何が起きるか!昨日の夜には久々に地震が起きた。

震度2程度ではあったが、結構キツイ揺れであった。ドンと突然来たが短い時間であったので心配はしなかった。TVの速報が遅い感じなので尚更大したことはないと思っていたが、長岡・小千谷地区震度2と出た時震源地であったことに驚いた。九州や東北・北海道で揺れていることが多かったので内陸部への影響もあるだろうと思っていた矢先!

今年も天災が多いのだろうか!平穏に見える中でも天災が起きると大混乱。都会中心で起きれば国の機能が失われる。今後起きるかも知れない関東や東海などは注意が必要であるが、国の機関が止まったら大変である。早く長岡へ国会の機能や国の機関を移すことを考えるべき!距離的にも近く噴火や地震・津波などに影響がない所として考えるべき!

長岡へ第2の国会議事堂を!関東周辺で影響のない新潟で平野部分は一番的確な場所でしょう。仮の国会議事堂であれば豪華なものはいらない。長岡に御用邸も作って万全を期したら良い。国の機関が止まらないようにするべきだろう。ちなみにシンゴジラも来ない!年賀の挨拶に仲間が来た時話したことではあるが、結構現実味のある話であろう!(紅)




posted by 紅屋重正 at 11:46| 新潟 ☁| 最新情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年01月10日

『引退』

今日の長岡は晴れ、気温が低く朝は道路の凍結が見られたがカラリとしていたので影響はない。この時期としては何か冬が終るのではないかと思うくらいだ。菅平ではマイナス23度と言う驚異の気温、恐ろしや!

世の中いろいろな事案が動いているが、今日はレスリングの吉田沙保里選手の引退会見があった!霊長類最強の女子と言われた過去の成績は見事なものだった。少し早いのではないかと思う引退であるが、ご苦労様と言いたい。

引退できる者は良い!こちらは引退出来ない現状がある。実績もなければ何も残せないことは辛いものだが、最後まで諦めないでやることをやる、それだけのこと!引退は夢のまた夢。引退は後回しにしてまだまだやろう。

結局、何もして来なかった!が結果として残るだけ。全く何もしてなかった訳ではないが、評価に値するものでなかったと言うことだ。実際、学習や勉強をしながら経験を積むしかない。何事も結果として努力をしなかっただけと反省するが、もう遅いかも!(紅)
posted by 紅屋重正 at 15:25| 新潟 ☁| 最新情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年01月09日

一段落!

今日に長岡は雨から雪へ朝方数cmは積もっていたが、まだ大したことはない。まだ北や山間部に集中している。長岡周辺も山間部はかなり積もったようだ、街内は問題ない。雪が降り積もると途端にお客様の動きが止まってしまうので今の所良い傾向!暖冬ありがたや!スキー場もそこそこ降り積もっているから大丈夫であろうが、長岡市営スキー場は駄目のようだ。

正月も松の内は過ぎて平穏な生活に戻っているようだ。明日の鏡開き・小正月など正月行事は続くが一段落!正月用生菓子から一月用生菓子へ変わった。今回の意匠の中で「福成」と言うお菓子を作った。通称「赤と黒」である。赤と黒は人生の機微を表したもので「災い転じて福と成す」をお菓子に表現したものだ。インパクトが強いお菓子である。

お菓子は創造的なものであるだけに色や形や抽象的な表現で形にする。芸術の一環であり匠の技である。今年は特に変わった和菓子にチャレンジしようと考えているだけに、第一弾の様相のお菓子になった!ただ。発想が貧弱なために理解できるか難しいがやってみたい。仲間の陶芸家が昨年何回か茶会を開いた!その時に今迄にない菓子を創らされた!

その時の経験を生かしてやってみようと思うが、果たして続くかどうか!変わった現代アートのようなお菓子も面白いかも。伝統を守りながら現代的にアレンジする。果たして受け付けてくれるだろうか!心配ではあるが何事もやって見なければ判らない。今年もいろいろなことにチャレンジする年になりそうである。能力が着いていけるかどうか!不安。(紅)



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2019年01月08日

新年会

今日の長岡は曇りで午後から雪が降るようだ。寒気が来ているので明日には大雪に注意との事!今の所積雪は少ないので大雪と言われてもピンと来ない。ただ、ドカ雪は勘弁ですから降っても積もらねば問題ない。時期が時期だけにいつ降っても可笑しくはないのが現状だ。願わくは降らないで欲しい。それにしても暖冬で良かった!

今日は弊社の新年会である。昨年は社員の家庭で不幸が多かった年であっただけに、今日の新年会には欠席となる人が多い。年代的に親が身まかれる方が多くなって来た。それだけ長くお勤め戴いている者が多い!若い従業員の親は私より年下になって来た!時代の流れはここにも現れる!昔で言えばすでに定年越え!世の中長生きも良いが疲れる。

あっちこっちで世の中が変わって来ると年寄りは対応に苦慮する。ハイテクな世の中に付いて行くのは大変である。今の若者が気軽に使うPCや携帯でも年寄りは覚えるのに難儀する。まだ使いこなすまでは行かないのが現実!必要最小限のことしか出来ない。当然ながら社内もハイテクは程遠い。パソコンで業務を補完してはいるがまだまだ!

毎日のことで精一杯なのか、現在の者は勉強や学習をしない、れだけに遅れて来る。最近は管理部門が難しくなる、管理する者が管理出来ない状態である。細かなことに気付く者が少なくなって来た。現代の教育はここにも現れているのか!何だかんだと言っても教育が衰退したためか!自社の教育も古い体制であるから考え直さないといけないようだ。(紅)




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2019年01月07日

七草か!

今日の長岡は雪も少しは降り冬景色には変わりないが、積雪は少ない!ほとんどないに等しい。有難いことに動けるだけに楽である。雪の少ないのは問題ないが、今は山雪でスキー場も活気が出ているようだ。里雪にならねば良いが、大分冷えて来ている。寒いのはいつもと一緒だから暖房費は相変わらずかかる。それでも雪のないことは良い。

七草で栄養補給を昔は考えて考案された、七草粥!今や野菜不足にはならないほど何でもあるから変わった。昔と今では食品は大きく変わり何時が旬だか判らない程!時代の移り変わりは良い方面と悪い方面に現れて来ているようだ。少子化によって伝統・文化も継承が危ぶまれている。時代の先端を行く研究が添加物を創り出した。果たしてどうなるか!

地球規模でガタガタしているから災害も多い、国の威信で戦争も起きる。考えが違うから紛争も絶えない、民族や宗教で争われる!同じようなことを繰り返すのが人間か!進歩がないかも。人としての品位が欠けてくるようなことばかり、この先はどうなるんだろう。少しは進化しているのだろうか!悍ましい浅ましい事柄が多くなる現代に夢はあるのか!

何か訳の判らないことにはまって来たようだ。格差社会からどうなるのか!不安ばかりを持っていても仕方ない。まずは己から!仁・礼・信・義・智・を持ち中庸でありたいもの。徳のある人物になれるように日々研鑽せねばならない。幾つになってもほど遠い感じはあるがこの一年も修行して行かねばならない。言葉だけでない実践を心がける。(紅)



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2019年01月06日

小寒ではあるが!

今日の長岡は午前中ちらほらの降雪であったが、現在の積雪は数cmで支障はない。今週末も雪のない状態で松の内はどうやら雪にまつわる作業はなさそうだ。気温は3度が最高であるから一応は寒い。小寒はもっとも寒い時期とされているから当然か!それでも暖冬の状況で過ごしやすいので助かる。雪にかかる費用や労力は雪国に住むリスクになる。

今年は暖冬決定か!それでもまだ油断は出来ない。ドカ雪の被害は短期間とは言え相当なもの、交通の麻痺が起こるととんでもないことになる。チェーン規制の場所や罰則が出来るくらいの厳しさになるからだ。普段、雪との戦いに慣れている地元は良いが、遠方より来られた人で雪の対応が出来ない人がいると混乱に拍車をかける。雪を侮る莫れ!

町全体が正月気分から抜け明日から日常に戻るが活気が戻るかどうか!街は静か郊外センターは混雑の状況に変わりはない。大型施設も繁盛しているかどうか!長岡の高額消費は右肩下がり、どんどん新潟市や首都圏へお客様が流れている。魅力作りは難しいのである。今年の正月菓子で生菓子の動きが良い!意匠デザインを凝ったこともあり嬉しい。

今年の行事や季節生菓子は意匠デザインを変えて行く。伝統に重きを置きながら斬新なものを提供する。まずは、節分からスタートになるだろう。今迄とは違った感覚が出せれば良しなのであるが、ひねり出すのが難しい。和生の世界は物語であり季節感である。ない頭を使って試行錯誤しながら進めて行く。一年に一回のその時を表現するのも楽しいもの!(紅)



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2019年01月05日

雪でなく雨!

今日に長岡は朝から雨降りの日になっている。これが雪ならかなり積もっていただろう。気温は6度の最高気温になるようだから暖かい日である。雷や強風に注意報が出ているが雪でなくて良かった。空が明るいから雨もしばらくすれば落ち着くだろう。やはり今年は暖冬のようだ。雪のない1月は有り難いが情緒に欠けるから我が儘な言い方か!

今日は葬儀に参列する。故人の顔を拝顔したが眠るように逝っていた。急変してから何時間も経たないうちに、しかも苦しんだ様子もない!この死に方、羨ましいとも思った、仁徳の顔であった。生前も穏やかな人だった!若い時は呑むと寝ながら動くので大変であったが歳を重ねてそれもなくなり良きおじい様になった。かくあるべき姿を残した。

先に天に召されるのも残された人の記憶に残ることは良い。しかも穏やかな記憶である。自分の人生はどうなるのか!穏やかに終わりたいのであるが今のままだと駄目だろうな!そんなことを思いながらのお別れであった。私でもショックなのだから同じ年代の方々は心中穏やかでないだろう、時間が解決するが歳に不足はない頃!120歳には及ばないが!

昭和の一桁や十代の方々が卒寿になられてもまだ心身ともに若い方々が多い。むしろ、現在の50代の方々が最近お悔やみ欄の新聞に姿を見せる!年間8kgの添加物を摂取する世の中である。健康を考えるとまず食品から!そして運動、ボケ防止!が大切だ。食品も日持ちがしないと売れない時代ではあるが、本物志向は日持ちがしない。考えさせられる!(紅)




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2019年01月04日

正月ではあるが!

今日の長岡は意外に穏やかな天候で最高気温6度の予想。積もっていた雪もほとんど姿を見せず道路の状況は悪くない。正月の帰省客の引けも早く仕事始めにしては街が静かになっている。心中穏やかでないところに、昨日はお通夜であったが、また今日もお通夜に行かねばならない。そして葬儀も!正月どころでない不祝儀が当たる。世の習いか!

この世界に入ってから今迄何十年も指導して戴いた方が亡くなった。昨年の暮れから調子が悪いと言っていたが、まさかお亡くなりになるとは!人生は判らないものだ。大先輩ではあるが、良き戦友でもある。伺った時一瞬頭の中が真っ白!車運転中であったから止めて確認!でもドライブがかかりスルスル動く!はぁ!と気づいてフェンス1cmで止めた。

気が何処かへ行くと危険と言うことを身を持って体験。事なきを得たが危なかった。気を取り直し通常に戻る。一瞬の油断が事故の元!最近はまた可笑しな事件が起きている。身勝手な行動で人様に危害を加えるなどもっての他!全国的には火災も多くなっているとか!油断大敵である。また、熊本地震が発生して大きな被害こそないが天災もある。

今年の日本の行方も判らない状況だ。お隣の半島と決別しそうな状況だ。お隣の大国は一国二制度をと言うが相手は断固拒否!ここでもキナ臭いことを言いだした。アジアも益々可笑しくなる。今年はまた災害が多いのではないかと危惧する。太平洋環帯で火山の噴火や地震が多い。日本もその中に位置する。今年の5月19日要注意濃厚!どうなるか判らない。(紅)



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2019年01月03日

正月気分なし!

今日の長岡は曇りで多少の冷え込み!最高気温は3度位ですから至って普通!昨日の夜の雪が少しは積もっていた。朝早くの出勤は新雪を踏みしめてである。水分の多い雪であり足跡がしっかり残る。まだ暗いうちからの活動、三が日は流石に人の出はほとんどない。車も営業車か遠出の車しか動いていないような感じ!正月も仕事の私達にはいつもの光景!

昨夜は久しぶりの夜更かしになった!下町ロケットのドラマの鑑賞だった。スペシャルだから2時間以上である。あまりドラマは見ない方であるが、このドラマは痛快で見ていた。最終回でもやもやな終わり方であったが、昨日ですっきりした終わりになる。判っているが面白い。突っ込みどころ満載のドラマであった。あれを見た農家さん笑っているのでは!

まぁ!ドラマは終わりよければ全て良しのかんじである。しかし、現実はそう簡単には行かない。我が現実ドラマはこれからが正念場!やることが山積みで頭が回らない!一歩一歩確実に進めるしかないだけに時間もかかる。世界の情勢も可笑しな方向へ向かっている。まだ巻き込まれていないだけに急ぎ体制を作らねばならない。世界は動いている。

ボーッと生きてると5歳児に怒られる!老齢に鞭打って進むことは難儀であるがやらねばならない。寿命を短くしているようなもの!今年は大きな行事が日本にもある。世界の気象や地殻も可笑しくなっている。いろいろな条件が加味され何がどうなるか判らない状態。我が道を行く、と言ってもそこが天国か地獄か判らないが進むのみ!辛く厳しい道であるだろう!(紅)




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2019年01月02日

初売り仕事始め

今日の長岡は雪混じりの天候!未だに数cmの積雪であるのでほぼ雪のないお正月になった。饅頭屋は朝が早い!今日から初売りで朝早くから仕事始め!毎年の事ではあるが、皆の力で商品を世に送り出している。年一回の休業日も終わり今年もお客様の為にお店を開けたことに感謝申し上げる。また、この一年美味しいお菓子創りに専念させて戴きます。

流石に、朝早く出社するが、車は少ない。まだ家々の灯りもまばら!こうして今年もスタートを切れた。今日は箱根駅伝でやはり選手の方々も早いのだろう。恒例となっているから不思議ではないが、正月に朝早くからご苦労様である。皆各々やらねばならない責任がある。責任を全うすることが大事!正月とは言えご不幸もある。悲しいが天が決めた事!

先輩にあたる親しい方の奥様が天に召された!連絡が来たのでそれなりの方々へ転信した。昨年からご様子があまり良くなかったことは伺っていたがやはり早い!悲しいことである。奥様あっての旦那だけに心配である。どちらかと言えば私自身も同じような者!最近は内の奥様のお手伝いを積極的にやるように努めている。そうすることで軽減出来れば有難い。

世の旦那!奥様孝行せねばなりませんよ!していることが当たり前と言われそうで恐縮するが、実際我が儘な人生で逢っただけに反省している。良くぞ今迄着いて来た!熟年離婚が流行っているらしいからその憂き目に遭いそうな感じであったが何とか持ちこたえている。これからも持ちこたえられるように奥様には感謝してお手伝い積極的にやりますよ!(紅)



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2019年01月01日

2019年元旦

明けましておめでとうございます。本年も宜しくブログをお読み頂ければ幸いでございます。

今日の長岡は降ったり止んだりでほとんど霙の状態で積雪は数cmと雪はないに等しい感じです。雪のない正月を迎えました。雪がないだけ有難いことですが、その反面地球の気象が異常なのかと心配もする本年幕開けです。昨年中は皆様に支えられて何とかここまでやって来ましたが、まだまだ先の長い旅路でございます。今年の5月で創業214年になります。

毎日毎日お客様の為に積み重ねて参った年数でありますが、時代は果たして評価してくれているのか!難しい問題です。今年の目標はより良い商品作りへと努力する所存です。皆様あっての紅屋重正でありますから、厳選された材料や素材でご満足の行く商品を提供させて戴きたいと思っております。美味しいを常に追求して行くことには変わり有りません。

和菓子は手間を喰う作業が多いですが、それに見合った魅力ある商品を創り続けて参ります。特に和生菓子は芸術的な商品だけにより力を入れて参ります。季節感や季節の行事感をお楽しみして戴きたいです。老舗は日々が改善改革で続いています。職人の伝承も確実に弊店上げて取り組むことが重要なことになります。今迄のノウハウを駆使して邁進します。

ソウルフードの大手饅頭など残さねばならない商品をこれからも研究しより良いもの作りを使命にこれからの一年を費やして向上させます。いろいろな問題もありますが、解決出来ない問題はないとの精神でやり遂げます。それも皆様の応援あってのこと、今後ともご贔屓賜りますようお願いして新年元旦のご挨拶に代えさせて戴きます。有難うございます。(紅)








posted by 紅屋重正 at 14:31| 新潟 ☔| 最新情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする