今日の長岡まだまだ雲がどんよりして今朝は雨風です。梅雨明けは７月２０日頃ですから梅雨真っ盛り！それでも週末には雨が上がるような予報ですから良しとしましょう。今のところ被害の報告もないようですから順調な梅雨期間ですね。水不足にならないほうがよいでしょう！

昔から言われていますが、料理は椀刺！吸い物と刺身を味わえばそこの料理人の腕が判る。お菓子の世界でも言えます。そこの羊かんを味わえばお店の格が判ると！羊かんはシンプルですが、奥行きが深いものです。お店によって皆違うからです。浅煉り・本煉り寒天の効き具合砂糖の分量等千差万別です。弊社は本煉り系です。

和菓子の基本は餡子です。丹波産が有名ですが、北海道十勝産も美味しい小豆の産地です。弊社の主体は十勝産です。「はな穂」と言う弊社の羊かんは餡子が十勝産で大納言は丹波産ですからこれがいける羊かんなのです。意外と知らない方が多いです。丹波産大納言が入手可能になってすぐに使い始めました。世の中数量も少ない丹波産が溢れていることに首を傾げていたのですが、やはり本物は美味い！

和菓子とピッタリ合う女優さん！常盤貴子さんが長岡にやって来る！８月２日（日）、長岡市立劇場にて「ときは長岡！天地人トークショーin長岡」を開催します！直江兼続の妻・お船役 常盤貴子さんと、お船の侍女・かよ役のあき竹城さんをお招きして、大河ドラマ「天地人」の魅力を語っていただきます。お船のふるさとだからこそ語られる「天地人」をお楽しみに！申し込みなど、詳しくはhttp://www.city.nagaoka.niigata.jp/kankou/kanetugu/event/t-talk_show.htmlでご確認下さい。（頓）

梅雨空の日が続いています。今日の長岡も灰色の雲に覆われ朝から雨がシトシト降っております。降水確率は高くなっていますから予報通りですね。梅雨明けはまだ先のようです７．１３水害のようなドシャ降りは勘弁して戴きたい。国内ではすでに被害の出ている地区のあるようです。水や火や雷は猛威を振るうと怖いものです。　

催事和生菓子として、本日より「朝顔」４個入れの提供を開始します。７月の季節の和生菓子は６品とも錦玉製ですが、朝顔の４品はそれぞれ餡物で表現しました。暑い季節の中にあっても涼しいお部屋でお茶とともにお召し上がり戴けたら幸いです。季節に合わせた雰囲気でそれなりの演出をしてお菓子を召し上がることは何と優雅なことでしょう。

今、長岡市内の大手通りでは、市役所の新庁舎を含めた「シティホール」の建設を行っていますが、この場所はかつての長岡城二の丸周辺の侍屋敷とされています。そして、このたびの発掘調査で江戸時代や明治時代のものとみられる陶磁器が出土しました。戊辰戦争でほとんど消失してしまっても地中からの発掘もあるのです。

これらの出土品を長岡市立科学博物館http://www.museum.city.nagaoka.niigata.jp/では、企画展「発掘された長岡城２００９」で一般公開しています。期間は、７月４日（土）から２９日（水）ですのでご覧ください。午前９時〜午後５時、入場無料です。アクセツhttp://www.museum.city.nagaoka.niigata.jp/sisetsu/si_fr.html
柳原町にありますから長岡駅からまっすぐ弊店に立ち寄りそこから５分くらいの場所です。（和）

今朝の長岡は雨が止んで曇りの日になっています。全国的な雨降りの様相ですが、日中は落ち着いているようです。降水確率で言えば県内７０％の予報ですからまたいつ降ってもおかしくはない状況です。災害にならない雨なら天の恵みです。

昨夜は近所にある商工会議所隣接の駐車場で会議所食品部会青年部主宰のまちなかビァーガーデンが開催されました。大勢の呑んべーが結集しワイワイやり始めたら、雲行きが変り冷たい風を合図に夕立ならぬドシャ降りとなってしまいました。少しくらいの雨なら我慢も出来ますがバケツをひっくり返したような雨には勝てなかった。

初めてやったイベントが雨でオジャンになるのは忍びなかったですね。それでも時間まではテントの中で継続したのですから目的は達したようです。若者がやるイベントで、しかも街中活性化として行うのですが天が味方をしてくれなかったようです。それは「きっと普段の行いが良くなかったのでしょう。」と、言えば聞こえが悪いな！（ごめんなさい冗談ですから！普段から真面目な青年部ですので誤解のないように）

最近は屋上ビァーガーデンがなくなりイベントでもなければ屋外で生ビールを傾けることも少なくなってきました。ましてや遠隔地ですと車での移動で「呑んだら乗るな乗るなら呑むな」が当たり前の時代。そこに街中での企画ですから有り難いものです。こういう企画は天候に左右されますが、回数を増やし多いにやって欲しいものです。それと同時におつまみの種類増やしてね。青年部の皆様ご苦労様でした。（紅）

今日の長岡は雲って蒸し暑い日です。日中は３０度を超える気温予報ですから厳しい一日となりそうです。雲が出ているので折角の天空のラブロマンスは見られない日になりそうです。七夕の日ですから壮観な天の川が見たかった！

今日は小暑です。二十四節気のひとつでこの頃から夏らしい暑さになることですから当りといえば当りです。他にも今日と言う日は、「乾めんの日」であり「ギフトの日」「たけ・たけのこの日」「ゆかたの日」でもあります。更に、「ポニーテールの日」「冷やし中華の日」「恋そーめんの日」とあるのです。

中でも「恋の日」は２００８年７月２日に、ユニバーサルミュージック株式会社からリリースされる、恋愛を応援するコンピレーションＣＤ『恋のうた』が制定されました。日付は元祖、遠距離恋愛の二人（織姫と彦星）が１年に１度再会出来る七夕のこの日を「恋の日」と定め、すべての恋する人を応援する日にとしたいとの願いからだそうです。

また、個人的に好きなポニーテールは、健康的でさわやかで、女性らしさをアピールできる髪型。その人気の秘密などを研究している日本ポニーテール協会が１９９５年に制定したのだそうです。７月７日は「七夕」であり「ゆかたの日」。織姫はポニーテールだった！。ポニーテールはゆかたに似合うなどの理由からこの日にとなればもう好き勝手ですね。

夢があることは良いことです。一年に一回しか逢えない牽牛と織姫には気の毒ですが、こうして毎日読者諸氏と会えることは至福の喜びであります。雄大な宇宙のロマンを語ることも良いでしょうが、生憎天文や物理には見放された生活だったもので多くを語れません。それでも七夕となれば心踊るのは心の宇宙が響く（共鳴する）のでしょうかね。

お知らせ〜７月４日より、国営越後丘陵公園でラベンダーまつり開催中です。詳しくはhttp://echigo-park.jp/event/news/121.html　（俊）

今日の長岡まだ曇りです。気温もそんなには上がって来ないのでここのところ過ごしやすい日々が続いています。多少の雨は天の恵みですから苦になりません。むしろ作物には良いだけですから。北海道は日照不足が言われ始めたようです。小豆は大丈夫か心配になります。

いよいよと言ってもまだですが、長岡まつりまで一ヶ月を切りました。お祭に欠かせないのがお神輿です。長岡祭りの前夜祭にはお神輿が沢山出ます。老若男女の参加で盛り上がります。昔は神輿担ぎは男と限られていましたが、昨今は女性も多く参加するようになりました。各神輿の説明はhttp://nagaokamatsuri.com/mikoshi-dantai/index.htmlをご覧下さい。

いろいろな記念日がありますが、今日はゼロ戦の日です。零式艦上戦闘機、いわゆるゼロ戦の試作機による試験飛行がはじまったのが１９３９（昭和１４）年のこの日です。零戦は『小回りが利き、飛行距離の長い戦闘機を』という海軍の要求で堀越二郎が設計しました。山本五十六記念館にゼロ戦の主翼が展示されています。詳しくはhttp://www.nagaokacci.or.jp/kankou/html/p4_yamamoto.htm

ブログはネタ探しに苦労します。毎日書くとなれば尚更です。世の中には一日に何回も更新したブログがあり人気とか！すごい精力と感心させられます。このブログは数人のスタッフ構成して書き入れるのは二人でやっています。ネタのないときはダラダラ書いて取りあえず文字を埋めていますから読む方もつまらない場合があるでしょう。申し訳ありません。これからも、長岡に関する情報や勝手な自論を書いていきますので宜しくご拝読賜りますようお願い申し上げます。（頓）

今日の長岡も梅雨空の雲の多い朝をむかえていますが、日中は晴天になり気温も２９℃の暑い夏日の予報です。梅雨の時期も後半に入っていますが、今までのところでは雨の量は多くはないようです。しかし、梅雨の終わりごろが一番怖いのです。一気に振り出す豪雨は災害を呼び被害を被ります。穏やかな梅雨の幕引きになって欲しいものです。

表町本店では本日より七日までの３日間催事「七夕祭」（星に願いを、和菓子に想いを）を行います。すでに、店前には七夕飾りをつるしており、お客様からも願い事を短冊に書いていただいております。そして、この期間に「あなたとの出逢いに‘ありがとう‘」の気持ちで恋人、夫婦、家族などで和菓子をプレゼントしてはいかがでしょう。

お菓子はメルヘンでありファンタスチックであります。お菓子は夢を与えてくれ物語を教えてくれます。牽牛と織姫の物語もそうです。悲しいことでもお菓子は何故かほのかな想いに浸れます。（七夕のお話はhttp://www.mc-club.com/academy/trivia/trivia_029.html参照下さい）現代の恋愛も大変なようですね。婚活などで相手探しをせねばならないとか！

北の訳の判らない国ではここの処、ミサイルを撃ち放っています。狼が出た、ミサイルを発射させたといつも思わせて勝手にどうぞと無関心になったころが危険です。南北に分かれた家族がせめて七夕の日に逢えるようにせねばなりません。夢も希望もない国には無理なことかも知れませんが天を見上げて平和の願いだけは忘れないで欲しいものです。（和）

今日の長岡は雲っていますが、概ね晴れです。予報気温も２７度が最高の湿度２０％ですから過ごしやすい一日になりそうです。今朝は早くから活動しましたから今頃になるとバテ気味です。まさしく歳のせいでしょうと歳にかまけて納得する自分が恨めしい！

歳と言ってもまだまだ若いもんには負けない！と言いたいのですが、体力・気力・精神力とかなり衰えてきたようです。最近は仲間内で頭の中が切れた！貧血が起こる！肝臓がおかしい！胃が重い！呑めなくなった！などなど身体にまつわる話が増えてきたようです。実祭軽い卒中で倒れたとか、具合が悪いので病院へ行くとか聞くと他人事でなくなります。

皆さんは自分の為に何をなされていますか！知識向上の為に・健康増進の為に・精神力を磨く為に・・・。何もしない私にいよいよツケが廻ってきたみたいです。どんどん記憶力は落ち、新しい発想は皆無で身体は節々が痛くなり始め、体力はなく息切れがする。そうなると同時に気持ちも塞ぐ。あぁ！典型的老人症に進んでいるようです。ただ救いは若い可愛い子や綺麗な子を見て目が輝くことでしょうか。（冗談・笑）

まさしく、何かをしないと健康は維持できません。メタボ解消から考えないとそれこそ大変なことになりそうです。昔の栄華を夢に見ても仕方のないこと、今成の傾向と対策を考えなくてはいけません。それで出た答えは散歩ですね。それもただ歩くのではなく早く歩くことです。もう当たり前のことと馬鹿にしないで下さい。これでもやっとその気になってきたのですから！健康は頭で考える前に身体で実践することなのですね。（紅）

今日の長岡は空は明るいですが雲っています。昨日までの雨は上がったのですが上空には寒気が入っていますので涼しい日になっています。この様な気候状態は人には良いでしょう、でも作物には如何なものか！伸び盛りの頃ですから適当な雨と日照は必要でしょう。

今の時期は半夏生（はんげしょう）と言います。半夏生は夏至を３つに分けた最後の３分の１の期間ことを指します。つまり、夏至から数えて１１日目の７月２日頃から七夕（７月７日）頃までの５日間が半夏生です。農家にとっては大事な節目の日で、この日までに農作業を終え、この日から５日間は休みとする地方もあるそうです。

この日は天から毒気が降ると言われ、井戸に蓋をして毒気を防いだり、この日に採った野菜は食べてはいけないとされたりしました。また地方によってはハンゲという妖怪が徘徊するとされ、この時期に農作業を行う事に対する戒めともなっているそうです。

関西ではこの日に蛸を、讃岐では饂飩を、福井県では大野市などで焼き鯖を食べる習慣があるそうです。この頃に降る雨を「半夏雨」（はんげあめ）といい、大雨になることが多いそうです。半夏生の半夏（はんげ）は「烏柄勺」（からすびしゃく）という薬草のことですから 烏柄勺の花が咲く頃とも言われています。

弊店では今年も七夕飾りを行ないました。店内で短冊を用意致しておりますのでどうぞ願い事を書き吊るしにご来店下さい。但し、本当に願いが叶うかは定かではありませんが・・・！長岡地区も紫陽花の花があっちこっちで満開です。梅雨時期の慰めになりますね、満開の花々は。（頓）

　　　（頓）

　　　（俊）

今日の長岡はパラパラ雨ですが、午後から晴れ間が見えて来るようです。多少ジメジメした梅雨の特徴ですが、気温が上がらないだけ凌ぎやすいです。天候に左右される商いだけに多少は一喜一憂した毎日になります。お菓子屋さんは気温２５度以上になると動かなくなって来ます。冷菓を扱うところは良いしょうが、普通は難しい時期になります。

弊社は涼菓を扱っていますから意外と夏は強いのですよ。「銘菓　水花火」「小袋　香風（こうふう）」特に水花火は全国的に見て長岡にしかないお菓子です。卵と砂糖・水飴・寒天・クチナシと言ったシンプルなお菓子です。色彩は黄色で青葉添えてガラスの皿に乗せれば生菓子のようです。包装のままでしたら２０日間ほどの日持ちがするの有り難いでしょう。冷やして召し上がれば最高の夏菓子です。

ところで、今の政治は渾沌として来ましたね。景気は底を打ったと言われても実感が持てない庶民はまだまだ警戒しています。政策は内需拡大を狙い、大企業には税金の補助が盛り沢山です。車・家電・すべてエコの名においてのやっつけ仕事！お見事です。今更ジタバタしても仕方のないこと、政権維持するには今までのやってきたことの評価が決め手になるのですから。かと言って新しい政権が出来ても何の保証もないことも事実です。

変れば変ったリスクも大きいでしょう。失われた１０年がまた１０年延び更にこれからまた失われようとしていることに危惧するのは私だけでしょうか。国のトップは責任重大なのに目先のことに拘って大局を忘れていてはいけません。政権欲に囚われて国民のことを忘れては痛い思いをすることになります。それでなくとも地方の長はまだ必死に庶民のことを考えてくれています。それで成り立っている国も珍しいのかもしれませんね。（紅）

　　　　　　　　　　　　　　　　

九州では記録的な大雨による被害がでておりますが、長岡市内は雨の量は多くはないものの、昨日に続きシトシト雨の梅雨空になっています。今日の長岡は最高気温は先日の３２℃から１０℃も低い２２℃の予報ですので、肌寒い一日になりそうです。梅雨明けが近づくと集中豪雨が起こりやい昨今です。気が抜けませんよ。

今年も早くも今日から後半に入りました。政府は景気の底打ちを表明していますが、昨日発表された有効求人倍率は、１９６３年の調査開始以来最低の０．４４倍に下がり、失業率も５．２％に悪化しました。衆議院選挙が行われ、その結果どこの政党が決まっても、秋には少しでも景気が回復するよう期待したいです。

また、弊社も本日より新年度に入ります。創業は文化２年（１８０５年）ですが、昭和２８年１１月に法人化しました。今年で第５７期をむかえました。今の厳しい経済環境を乗り越えて行けるよう、気持ちを引き締めて臨みたいと思います。それには皆様のお力が必要です。これからもいろいろなご意見を頂戴し益々の活性化で引き続き盛り立てて行きたいと覚悟を新たにしております。

お陰さまでこのブログも毎日書いておりますので、少しづつ読者が増えているようです。反響も戴きます。勝手なことを書いてご迷惑をお掛けしていることもあるでしょう。（その時は謝ります）めげずに書き重ねて参ります。毎日更新するのも大変ですが、今日の長岡の様子が少しでも判るようにしたいと思っております。しかし、書いているとドンドン別の方向に行ってしまいます。それも一興とお許し下さい。（和）